据经济之声《天下公司》报道，继台湾毒淀粉事件引起轩然大波之后，台湾质监部门最新调查发现，当地一家名为"立光农工股份有限公司"的产品成分中，含有一种能吸附重金属、对人体造成危害的添加剂，而这家公司是台湾统一等多家知名企业的供应商。

　　随后，统一在台湾迅速下架统一布丁等7款产品，但调查发现，在上海等大陆一些超市，相关产品不仅没下架，还搞促销买一送一。

　　报道显示，供应商立光农工自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na防腐剂，再调配食品原物料复方"洋菜粉"、"爱玉粉"等。据了解，EDTA分为工业级和食品级，因为EDTA易与重金属结合，工业级的EDTA通常被用于清除重金属离子，而食品级的EDTA主要用于防腐、治疗重金属中毒以及牙科等。

　　统一企业在供应商发现问题后的第二天就宣布，在台湾下架包括统一布丁等7种相关产品，控股子公司德记洋行生产的豆花、杏仁豆腐等也被下架回收。为什么台湾地区的产品下架，而大陆依然销售？面对消费者的质疑，统一中国声明，大陆产品原材料是安全的。

　　今天下午，统一中国新闻发言人杨寿正接受经济之声采访时回应，虽然产品名称都是统一布丁，但台湾和大陆统一企业是在不同地区上市的两家独立公司，生产食品的配方会根据当地口味进行微调，原料供应厂商不一样，是相互独立的，而且相关消息出现后，大陆产品检测合格报告已经挂在官方网站。

　　杨寿正：大陆所产的布丁跟台湾所产的布丁原物料供应厂商不一样。我们是在大陆生产的，并不是直接从台湾进口过来的，两个同样叫做统一布丁，但是配方和原料的供应厂商完全不一样，生产地点、销售地点也不一样。这个食品有时候也要接近当地的口味，要稍微做一点点修正。台湾那个跟我们是两家独立的公司，只是用同一个牌子、同一个产品名称，但是所有的配方都是独立的。大陆生产的布丁的检测合格报告已经挂在我们的官方网站。

　　统一中国方面通过邮件给记者发来了产品检测合格报告，受委托检测的机构是昆山市产品质量监督检验所，报告显示，统一布丁芒果味和鸡蛋味产品检验合格，而且都没有检出非法添加剂EDTA。同时，统一中国还出具了大陆统一布丁的原料智利进口卡拉胶的食品级卫生证书。

　　统一中国新闻发言人杨寿正解释说，台湾地区的布丁之所以下架，不是因为本身产品质量问题，而是因为供应商查出问题，为了保证消费者的利益，保险起见先下架。昨天台湾统一方面都检验合格，并没有购买有问题原料，相关产品可能下周就会重新上架。

　　杨寿正：我要辟谣，台湾统一布丁说的一句话，其实是以讹传讹，台湾统一布丁下架并不是品质有问题，是添加剂的原物料洋菜粉出问题。但是这家公司不止做这个原物料，它做了好多原物料。它曾经卖给台湾统一，我们不买有问题的原料，但买了它其他原料。因为我们的那个布丁根本没有用到洋菜粉这个原料，这家供应厂商被查出有不法行为，台湾统一为了对消费者负责，有进过原料的产品全部都先停止销售，等查清楚没问题以后再重新上市，昨天为止台湾那边被检验合格了，可能下礼拜就要重新上市了。

　　尽管统一方面做出了澄清和声明，不过出现这样的风波，很多消费者依然表示很不安。食品安全事故不断，有消费者说，一直怀疑超市里特别便宜的促销可能是厂家提前清货，也有消费者建议：大家都先别买，等有了结论再说。

　　消费者A：在这个消费出来之前，我就没给我们家孩子吃过这个东西，在消息出来之后，我就更不敢给孩子吃这个东西了。

　　消费者B：我近期肯定不会吃这种小布丁了。但是如果在长期来看，还要等待质监部门对这个小布丁做出一定的质量检测，看这个结果合不合格，如果合格我还是可以放心选购。

消费者C：因为我早知道吃那个东西对身体特别不好，尤其对孩子很不好。我将来有孩子的话，肯定不会主动给他买这个东西吃的，因为我自己也从来不吃。(记者 闫文慧)

(云南省健康教育所  2013.06.08 转载 )