和路雪旗下王牌产品可爱多，含有食品添加剂包括：单、双甘油脂肪酸酯，胭脂虫红，亮蓝，食用香精，磷脂等等10多种。

　　只标名称不标含量

　　从市场上购买了一些雪糕，它们的配料都包含了多种食品添加剂，少则六七种，多则十几种。在一根“炼乳红豆加绿豆口味”的雪糕中，配料表中标注了5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂，添加剂多达14种。这些产品对食品添加剂的标注方式也不一致，有的直接标注了所含的各种添加剂名称，例如和路雪旗下的王牌产品可爱多（抹茶红豆口味），配料表中专门标出了“食品添加剂”一项，内容包括：单、双甘油脂肪酸酯，瓜尔胶，槐豆胶，卡拉胶，焦糖色，胭脂虫红，天然胡萝卜素，亮蓝，食用香精，磷脂。而一款畅销奶砖雪糕却没有明确标出“食品添加剂”这一项，而是直接标注了增稠剂、乳化剂、着色剂等内容。然而，不管哪一种标注方式，都没有标出具体含量。

　　有家长担忧：

　　这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢？

　　食品安全专家表示：

　　儿童如果经常过量食用含有大量添加剂的雪糕等，易引发消化不良、腹泻等问题，影响营养正常吸收。

　　摘自：http://www.jkb.com.cn/htmlpage/37/373232.htm?docid=373232&cat=null&sKeyWord=null

（云南省健康教育所 2013.07.03 转载）