塑料袋很常用，但实验真相却是……
日期：2016-07-08 00:00:00
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文章来源： 健康时报（jksb2013），综合自楚天金报、楚天都市报、湖南卫视等
塑料袋很常用，但实验真相却是……
健康彩云南 2016-07-08
早餐的包子太热了，拿个塑料袋包着！
在外面餐厅点的菜没吃完，拿个塑料袋装回家！
去菜市场买个菜，拎回来一大堆塑料袋！……
塑料袋你天天用，但是，真可以放心地一直用吗？！
记者做了一次检测。2016年3月4日到3月7日，有武汉的记者将从菜市场、蛋糕房、包子铺、单位食堂、路边摊点，以及塑料袋批发市场，收集到的50多个样品送到集中送到武汉质检所。 
图为：武汉质检所专家正在检测样品 按照国家标准，对塑料袋采取分类管理，食品类塑料袋不得检出增塑剂、氯乙烯单体，重金属铅含量每千克不应超过1毫克。
但实际检测中，30个样品中有11个样品检出增塑剂，其中有6个样品检出两种增塑剂，5个样品检出1种增塑剂。
检验专家介绍，上述受检塑料袋直接和食材接触，在使用的过程中邻苯二甲酸酯类增塑剂物质，包括上述检出的增塑剂，会从塑料袋表面析出。如果包装了熟食，增塑剂会因温度升高析出更多，人体通过接触袋中食材或食品食入，进而对人体的健康造成更大的危害。
这些塑料袋含三种毒！致9种病！
1.苯并芘：致癌五颜六色的彩色塑料袋，属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中，使人慢性中毒。 营养与食品安全硕士阮光锋介绍，苯并芘是多环芳烃的一种。多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。
2.增塑剂：损伤人体多个系统增塑剂有什么危害?增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害，如可导致心血管疾病、癌症等，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系统畸形！
而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！！！危害更大！！！
3.邻苯二甲酸盐：增加患糖风险瑞典乌普萨拉大学的林德教授一项研究发现，在塑料制品中常见的一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。
这样用塑料袋最危险！
“人们习惯使用‘毒袋’，既是致癌物质的受害者，又不知不觉地充当了致癌物质的传播者。”
1用塑料袋装熟食
重庆市质量技术监督局提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋，因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。
食品尤其是熟食，用低劣的塑料包装以后，常常容易变质，吃了后，会引起呕吐腹泻等食物中毒症状。
2用塑料袋保鲜果蔬
不少主妇为了省事也为了节约，常用提菜回来的塑料袋包裹蔬菜放进冰箱冷藏。
专家介绍，“冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。”保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
3装食物放微波炉
德州学院化学化工学院的吕元琦教授指出，普通塑料袋和食品袋尽量都不要用作微波加热。
微波炉是对食物中的水分加热，塑料袋和食物直接进行了热传递，这样，塑料袋的温度也就上去了。
普通塑料袋大多数是聚氯乙烯的，食品袋是聚乙烯的，他们都含有一些增塑剂，加热过程中很容易挥发出来。
微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的包装容器。
4在碗上套个塑料袋
复旦大学公共卫生学院厉曙光教授说，塑化剂跟塑料的结合，不是非常牢固的一种化学结合，塑化剂很容易在塑料里面迁移层，对食品造成污染。这种迁移有两个前提条件，一个是在油性的环境，就是包装的这个食物里面含有比较高的油性，另一个就是加热，加热以后它会迁移到食物里面去。
所以用塑料袋来包装各种汤啊水啊会存在塑化剂迁移析出的现象。
5黑色塑料袋装海鲜
烟台市质监局食品科科长于忠波接受媒体采访时表示，农贸市场中的黑色塑料袋大多是利用废弃包装膜、包装袋等质量较差的废弃塑料加工，加入大量深色颜料掩盖，着色剂中含有毒物质。
黑色塑料袋若用来包装熟食，有毒物质会通过食品中的油脂渗透到食品中，而农贸市场出售的菜肉海鲜是食品原料，包装时间长的话有害物质同样会渗透，对人体造成危害。
购买食品时，应拒绝使用黑色或带颜色的塑料袋，最好能自备包装袋，尽量少使用商贩提供的塑料袋。
最后，关于塑料袋1. 从环保角度而言，就算是合格的塑料袋，也少用！
2. 塑料袋市场太乱，很多不合格，你很容易就用到有害的；3. 最好的做法就是——不用，出门自带购物袋，篮子，器皿等。
来源：健康时报（jksb2013），综合自楚天金报、楚天都市报、湖南卫视等
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