20161221《健康生活》——中医教你不上火（113） 
       主持人：梓云 报备第11期李丹
——名医档案—— 时间： 秒   20161221
【秦竹，教授，研究生导师，全国高等中医药院校教学名师，云南省有突出贡献的优秀专业技术人才，云南省首届“云岭教学名师”， 国家全民健康素养巡讲专家。云南中医学院方剂学教研室主任、中医药文化宣教中心首席教授。】

主持人：秦教授您好！欢迎您来到健康生活！
秦竹：梓云你好！收听我们节目的朋友们，大家好！我是云南中医学院秦竹老师。
主持人：天气越来越寒冷了，大家都喜欢进食温热食物来避寒取暖，于是，麻辣火锅，烧烤肥甘，鱼虾牛羊，火腿干巴及煎炸五辛等热性食品成了冬季的家常便饭，听说这样吃可以补养身体，秦教授，您认为冬天吃这些食物有利于养生吗？
秦竹：梓云，中医认为，冬至阳生。冬至过后，人体内阳气蓬勃生发，如果你属于实热体质，加之天气干燥，又过度进食麻辣火锅，辛温烧烤，鱼虾牛羊，火腿干巴及煎炸肥甘等热性食品，或过度使用取暖物品、烟酒太过，经常熬夜以及七情不遂、郁而化火，劫夺阴津等不良生活方式，很容易导致人体阴阳失衡而出现面红目赤、咽喉疼痛、口角糜烂、口舌生疮、口唇干裂、口苦燥渴、咳嗽痰黄、牙龈肿痛、鼻衄出血、耳痛耳鸣、面部痤疮、急躁易怒、大便秘结、小便黄赤等一系列“上火”症状。特别是最近的高发的感冒，大多为“寒包火”型。
主持人：秦教授，经常听中医说“上火”，究竟什么是上火呢？
秦竹：“上火”为民间俗语，又称“热气”，从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。 所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。中医一般将“火”分为“实火”和“虚火”两大类，我们今天谈的“上火”，主要是指“实火”。
主持人： 秦教授，您刚才说 上火分为实火和虚火，那什么是实火？什么又是虚火呢？
秦竹：~~~~~~~~~
实火多由于外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起，身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、可有芒刺、脉实滑数。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。
虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。
实火和虚火不仅病因、病机、临床表现不同，而且治疗原则及具体治法也有所不同。如果不管上火是实是虚，而一律用同一方法清热败火，则有可能非但治病不成，反而加重病情。因此，上火时，首先分清实火还是虚火后，再决定治疗方案，是一件十分重要的事情。
特别注意的是：无论虚实，均忌吃辛辣刺激性食物，忌吃肥甘油腻、荤腥温热性食品，忌吃海鱼虾蟹发物。
主持人： 我听明白了，也就是说，只要“上火”先分清虚实，不要急于去服用各种药物，分清之后对症下药才有效。那秦教师有什么方法可以分清虚实，又怎样降火呢？
秦竹：虚火和实火的区别实际就是中医虚证和实证的区别。中医认为：虚证是对人体正气虚弱的各种临床表现的病理概括。临床表现为：人体脏腑功能活动和物质之不足，均可以产生虚证，因此，在虚证中又分阴虚、阳虚，气虚、血虚以及脏腑诸虚的不同，很难全面概括。其证候分析是：虚证多见久病，其致病原因，由于先天不足或后天失养，伤及阴阳。伤于阳者以阳气虚的表现为主，由于阳失温运与固摄的功能，所以会看到阳虚的症状;伤于阴者以阴血虚的表现为主，由于阴不制阳，及失去其懦养滋润的作用，故见阴虚。
     梓云民间有句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜”，就是冬季养生的最通俗易懂的方法。我们可以用食疗的方法来降火，正如唐代孙思邈所云：“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生。为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”
——参与片花——
梓云：这里是正在直播的“健康生活”节目，我是梓云。朋友们，其实冬季本身气候就非常干燥，再加上室内温度低，普遍都喜欢使用小太阳等电暖设施，使室内环境干燥，人们又喜欢在天冷的时候吃些火锅啊等热性的东西，这样都会让人导致“上火”。上火了怎么办？在今天的节目中我们邀请到的专家是：云南中医学院、云南省优秀青年名中医教授-秦竹，现在正在教您“冬季不上火的妙招”。如果您在冬季爱上火，请您千万别错过了与专家交流的时间，交流方式有两种请拨打电话0871—96100或者通过微信把您的问题发送过来。
——96100——、
问题一：秦教授已经有朋友发问题过来啦 我们回答一下啊。这位是打进96100的谢女士问：“我平时容易口苦口干， 目赤肿痛，急躁易怒，失眠多梦，头发很油，小便黄，白带有味儿，还有便秘的现象，这属于什么火？可以吃哪些食物降火？”
 秦竹：——肝火。
【食物疗法】苦菜、枸杞尖、芹菜、茼蒿、薄荷、黄瓜、荠菜。
【中成药】 龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、加味左金丸
问题二：打进96100的康先生问：“我家孩子今年上初中了，很挑食，也容易上火，经常口舌溃疡，有口气，他又不喜欢喝水，又喜欢吃香燥的食物，孩子作业繁重，正在长身体的时候，我还真不知道该怎么办啦？”
秦竹：（心火）：心火上炎则表现口舌糜烂、生疮、舌尖红、多动心烦、急躁不安等。取灯芯草6克、柿饼2个、水300毫升。将水煮剩100毫升，加白砂糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。另选莲子30克不去莲子心，栀子15克用纱布包好，加冰糖适量，水煎，把栀子包去掉后吃莲子喝汤能降心火。防止心火需保持良好心态，多吃蔬菜水果，少食辛辣之物，多运动，多饮水，最好是温开水。
问题三：微信平台的我心飞扬问：“梓云好，秦教授您好，我每周三都听你们的节目，真的，能学到好多知识，谢谢你们！今天忍不住说说我的情况。  我这两天咽喉疼痛，咳嗽痰黄，痰少而黏，痰中带血，鼻涕有血，面部有痤疮，吃良药也下不去，口唇干裂，皮肤很干燥，都起了皮，而且大便有些干，这属于什么火？可以吃哪些食物降火？”
秦竹：肺火。
【食物疗法】鱼腥草、梨、柚子、豆腐、白
问题四：这位是打进96100的付先生说：“我今年33岁，性别男，口臭特别严重！之前去谈业务吃口香糖来遮掩口臭，后来吃到满嘴上火，各种喷剂、口臭茶，市面上的产品都基本用过了。口臭让我的生活完全变化，请教授介绍个方法让我摆脱这种窘态？”
秦竹：~~~~~
——13:55——
主持人：听众朋友， 通常上火分夏季和冬季，而夏季上火通常由炎热、潮湿引起的，冬季上火则更多是由“燥”所引发。面对容易上火的冬季，我们应该多从平时的生活细节做起，把预防放在首位，以防上火，保持身体内的阴阳平衡。在节目中秦教授给我们讲了应对肝火和肺火的方法，不知大家是否有所收获。   非常感谢秦教授在健康生活中 给我们教授了在冬季抵抗上火的好方法！
秦竹：我很愿意为大家服务！希望通过我的讲解能对大家有所帮助。 在这儿我也非常感谢云南新闻广播健康生活节目，感谢主持人的邀请！
梓云：感谢秦竹教授在百忙中来到我们云南新闻广播，也非常感谢听众朋友们对健康生活节目的支持和收听，下面我来预告一下 下一期健康生活节目的话题内容。